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果汁飲料能吃否？ 質檢表示檢測合格恢復生產
時間：2013-09-26 作者：admin 瀏覽：3203 [ 返回 ]近日網上媒體爆料，說一些果汁生產企業收購果農在落下的水果獲得沒有成熟的水果，甚至腐爛的水果，這些事情使果汁和濃縮果汁產品。換句話說，如果說的話不假，那么你是在包裝鮮艷的果汁產品超市看到，正是其中的污穢名副其實。
這消息使經常喝的果汁人是不舒服的。還有，現在一些汁比賣的水果是很貴的，如果它是一個腐爛的水果為原料，然后又再次當這么大？受此消息影響，市場份額排名第一的匯源股票收盤跌4.95%，在同一天。果汁企業真的會為了利潤在腐爛的水果做果汁嗎？
食品安全監督管理局副巡視員陳川儀國家食品藥品監督管理局說，看到媒體報道安徽省碭山縣，江蘇省，豐縣，山東省平邑縣4的果汁飲料生產企業涉嫌的消息后，使用“盲”水果汁，安徽國家食品行政緊急調配藥品，江蘇和山東，食品安全監管部門立即展開調查，企業進行監督檢查。
經初步調查，山東匯源食品飲料有限公司，公司自2012十二月已沒有果汁生產。徐州安德烈果汁有限公司不生產的日子，現場沒有發現水果原料。安徽碭山海升果業有限責任公司，北京匯源集團，皖北果業有限公司網站，發現是腐爛的水果庫存不。碭山縣食品安全監管部門已經要求這兩家公司與執法機關合作調查，停產自查，并根據兩家公司的產品進行抽樣。
記者致電匯源，安德列和其他企業，匯源集團員工回答說。
匯源：我們已經發表了一份聲明，它已被聲明為準外交。
匯源集團在一份聲明中說，他們必須通過在水果收購五大門，水果加工后的六路，直到內外抽樣合格進入市場，所以他們的果實品質是完全可控，安全。
朱伊，副教授，食品科學與營養工程，中國農業大學，說，目前我國大多數果汁企業產品標準已與世界。
朱伊：在第一個各種果汁消費，中國是最大的蘋果汁出口量，中國是世界主要蘋果汁生產國和出口國，90%多名國內濃縮蘋果汁出口，超過全球產量的60%左右，這些大型果汁企業標準已能與國際實踐。
朱伊說，消費者可能不知道，果汁和水果通常是普通消費者吃自己的，無論是產品的階段會有不同的品味。
朱伊：通常，果汁是特定物種的水平，和新鮮水果的不同要求，如酸度高，要求有一定的色彩要求，出汁率特別高，所以廠家會使用一些標準的下降使二水果汁，，不受影響。消費者應該考慮的是正確的嗎？摻雜有腐爛的水果，農藥殘留是正確的嗎？超過標準，這是更重要的。
朱伊分析，無論是腐爛的水果汁處理通過許多鏈路監控企業。
朱伊：我認為是分揀系統的靈敏度可以退房，腐爛的里面是好的外是好的，可以檢測。從過程，與腐爛的水果得不償失。在內部腐敗，有異味，下一步的工作也可能腐朽，但也可當食品衛生監督發現，如霉菌，黃曲霉毒素等。
安徽碭山海升果業有限責任公司，北京匯源集團，皖北果業有限公司目前正在停產自查，安徽省食品和藥物管理局食品生產和建設管理辦公室主任重檐說，如果合格指標的監測，兩家公司將恢復生產。
鐘艷：我們去現場看平時監督檢查記錄，看到一些產品的出口，指標看他的桿菌霉素，我們相信，這兩個公司控制腐爛的水果是很好的。今天還畫了兩個企業的產品，我們還向全國農副食品加工中心監測指標的監測。早期由于媒體報道后，我們要求兩個企業停產自查，如果監測指標是合格的，然后我們會讓他恢復生產。
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