創新農產品檢測方式為民謀福利

時間：2013-09-12　作者：admin　瀏覽：2743　[ 返回 ]

農產品的質量關系到千家萬戶的安危，因此其檢測工作十分重要，但由于檢測方式的不便及成本較高，導致農產品的檢測工作一直滯后。但隨著檢測技術的進步，這一窘境正得到改善。

在咸陽市，就創新了產品檢測的方式，將檢測設備直接放到菜市場，讓市民可以就近直接檢測，快速得到結果，這樣市民就能放心買菜了。秦都區天王第二社區的便民早市東口，一輛印有秦都區農產品檢測字樣的檢測車吸引了大家的眼球。里三層外三層的人將檢測車圍了個水泄不通。買菜的、賣菜的都搶著將自己的菜遞進檢測窗口。白菜、芹菜、豆芽、洋蔥、土豆、蘋果，各種蔬菜水果都成了被檢測對象。

“給我測一下剛買的白菜有農藥殘留嗎？”家住秦都區文匯小區的劉大媽好奇地看著停在路邊的農產品檢測車。“檢測數據顯示，白菜好著呢！你可以放心食用。”秦都區農林局的干部笑呵呵地對劉大媽說。據了解，在秦都區開展的“駐二進一創五星”活動中，秦都區農林畜牧局局長陳德高與天王第二社區對口包抓。當聽到群眾對位于社區門口的便民早市買到的蔬菜、水果等農產品有質量安全疑慮時，回到單位的第一件事就是協調農產品質量檢測車給群眾現場檢測，打消大家的后顧之憂。“當場檢測農藥殘留超標不超標，3分鐘就出結果，準確、快捷，人家還張榜公布，群眾現場就能看見！以后買菜就放心了！這真是件大好事。”天王二區社區黨支部書記楊義承稱贊說。

當天早上，除了對群眾提供的農副產品進行現場檢測外，該區農林畜牧局的干部還向群眾詳細介紹了病害肉品的鑒別方法，如怎樣的肉是添加了瘦肉精，怎樣的肉是注水肉。短短工夫就檢測樣本30余種，發放宣傳資料1000余份。

不過這種方式目前還只是個例，還需要大力推廣。天鑒檢測也正在探索新的檢測方式，目前，客戶需將樣本送到公司，但檢測的項目是非常全面的。

服務項目主要包括：

營養成分分析：蛋白質，脂肪，碳水化合物，膽固醇，糖，膳食纖維，維生素，鈣，鈉，鉀，鎂，鐵，鋅等礦物質

一般理化項目：水分，灰分，酸價，過氧化值，亞硝酸鹽，甲醇，乙醇，總脂，酒精度，雜醇油，二氧化硫，相對密度，pH值，等

重金屬及微量元素：鉛，砷，無機砷，汞，甲基汞，銅，鎂，鋅，錫，鈣，鉻，鎘，磷，氟，碘，硒，鉀，鈉，鋁，鐵，錳等元素

食品添加劑：防腐劑：山梨酸，苯甲酸等

著色劑：胭脂紅，莧菜紅，檸檬黃，日落黃，誘惑紅，亮藍等

甜味劑：糖精鈉，甜蜜素等

抗氧化劑：叔丁基羥基茴香醚，二叔丁基對甲酚，植酸，TBHQ等

漂白劑：亞硫酸鹽，二氧化硫等

護色劑：硝酸鹽，亞硝酸鹽等